Paso1. Después de lavar las lentejas, hay que ponerlas a cocer con sal y cilantro. Paso 2. Mientras tanto, pica los jitomates y cebolla en trozos grandes. Paso 3. Pon a freír el tocino sin añadir aceite y las
Sihemos añadido chacinas, iremos desgrasando mientras se hacen las lentejas. Añadimos el arroz y dejamos cocinar, sin remover, el conjunto durante 15 minutos más con la tapa puesta.

Siempretenemos chorizo en dados en la nevera con una variedad de verduras, y las lentejas y la passata son imprescindibles en el armario. Servir con pan crujiente y mantequilla y una sencilla ensalada verde”. Caliente el aceite vegetal en una cazuela grande y poco profunda a fuego medio, añada los chorizos y fríalos hasta que se doren

Elaboración Ponemos las lentejas en un colador grande y las lavamos bajo el grifo. Cortamos las patatas y las zanahorias en trocitos pequeños, y el chorizo en rodajas. En una olla grande
Añadirlas salchichas a la cazuela y sofreír durante 10 minutos a a fuego medio hasta que comience a dorar. 5. Añadir el vino y llevar a ebullición durante 3 minutos hasta que se consuma el Hoyos enseño las que se hacen en mi familia, y que me recuerdan a esas migas que comemos en Son nombradas como “gachasmigas”, y se hacen con harina, agua, aceite (preferiblemente de oliva) y sal, y se le suele añadir, longaniza, salchicha, ñora, tocino a la receta. Ingredientes: 1 taza de aceite de oliva; 1 kg de harina de trigo ErI2yi. 197 65 260 235 303 26 275 273 167

como se hacen las lentejas con tocino y salchicha